Que boire pendant la canicule en pensant à la planète ?

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Evitez l’alcool, le café et les sodas et privilégiez les boissons maison aromatisées pour vous rafraîchir tout en étant écolo.

CANICULE – Boire between 1.5 l and 2.5 l d’eau par jour. Cette recommendation vous la connaissez par cœur, mais elle est plus que jamais de vigueur avec les chaleurs extremes qui s’emparent de la France ce mercredi 3 août. L’eau a en plus un deuxième atout : c’est de loin la boisson la plus écolo.

Seulement, when you have an aperitif between friends or family, on aimerit bien une boisson plus sexy… et qui respecte l’environnement. Le Huff Post vous donne la carte des pires consos pour la planète et vous livre LA boisson la plus écolo.

  • La bière c’est mieux que le vin

Déjà, vous pouvez faire une croix sur l’alcool. Pour la santé, l’alcool est à consommer with moderation, et n’hydrate pas en period de fortes chaleurs. Et pour la santé de la planète, on ne peut pas dire que l’alcool soit vertueux. Mais s’il faut choisir, 1L de bière produit 1.5kg de CO2 against 6KG de CO2 pour le vin ou le whiskey, selon les chiffres d’une étude danoise parue en 2010. Donc la bière, au liter, a une empreinte climatique 4 fois inférieure a celle du vin et des alcools forts.

Ce qui coûte cher dans l’empreante carbone du vin et de ces alcools, c’est le transport. Beaucoup is not imported. Maize also in the packaging. Même si le verre se recycle bien, celui des bouteilles d’alcool est très épais et lourd, ce qui émet beaucoup de CO2 lors de sa fabrication. Pour être plus écolo, vous pouvez acheter your alcool en Cubi de plusieurs liters. Ce content in a carton is more than light enough to store the boxes in the traditional way and keep them together for longer periods than the refrigerator.

Il ne faut pas non plus oublier la quantity d’eau astronomique necessaire pour la production de l’alcool. Selon l’organisme Water Footprint Network, un seul verre de vin nécessite l’utilization de 109 L d’eau. Quant a la bière, with a demi-pinte vous consommez… 75 L d’eau. Cette eau appelée « virtual » est celle liée à la production de l’alcool (irrigation des vignes, pressing et fermentation du raisin, brassage de la bière…).

  • N’ajoutez surtout pas de lait à votre café

On y pense moins en été, mais le café reste très consommé par les Français. Alors là, ce n’est pas terrible… Entre la deforestation et l’importation des régions tropicales où il est cultivé, le café a un lourd bagage environnemental. Si vous ne pouvez vraiment pas vous en passer, évitez au moins d’ajouter du lait. Selon une expertise de chercheurs britanniques published in le média scientifique The Conversation, le lait representte environ deux tiers de l’empreinte carbone totale du café. En fait, c’est parce que le lait vient des vaches qui émettent beaucoup de méthane, un gaz qui réchauffe l’atmosphère. Avec du lait vegétal, c’est déjà mieux.

  • Tous les thés ne se valent pas

Même conseil si vous êtes plus de la team thé, ne faites pas comme les Anglais : n’ajoutez pas de lait dans votre tasse. D’autant plus que le thé a aussi une expected écologique considered when pas besoin d’en rajouter. Une enquete du magazine 60 millions of consumers published in February 2022 revealed that no sachets de thé et de tisane principalement cultivés en India et en China, so not regulated aspergés d’insecticides pour booster les rendements. Les plus mauvais élèves sont les thés verts et du glyphosate (pesticide très décrié dont l’authorisation européenne expire le 15 December 2022, NDLR), a eté trouvé dans certains sachets de thé noir et vert.

  • Les sodas trop gourmands en eau

Evitez aussi les sodas. Ces boissons sont très gourmandes en eau : 1 L de soda necessite en moyenne 5 L d’eau pour sa fabrication. Plusieurs enquêtes journalistiques montrent que les usines de l’entreprise Coca assèchent les pays pauvres où elles s’implantent. The director Julie Delettre relates in a film data de 2016 l’puisement des aquifere resources in the region du Chiapas au Mexique: “Is ont reçu l’authorisation de la Commission Nationale de l’Eau pour pomper 500 millions de litres d’eau par on ! Cela assèche les villages alentour, ceux raccordés au réseau n’ont plus rien au robinet et ceux habitués à vivre de l’eau des puits les voient se vider de plus en plus », dénonce-t-elle à Public Sénat.

  • Pour les jus, tout est une question de fruits…

Pas d’alcool, pas de café, pas de soda, alors qu’est-ce qu’on boit ? Des jus et des smoothies bien frais, mais pas avec n’importe quel fruit… Il faut savoir que les fruits et légumes c’est 44% du trafic par avion of the produce alimentaires. Les fruits les plus importés sont les bananes et les agrumes suivis des melons des fraises. Donc on évite ces fruits qui ont voyagé et on les préfère locaux et de saison.

En été, vous pouvez par example vous preparer un smoothie avec des pommes, poires, avec quelques fraises si elles poussent près de chez vous. Pareil pour la lemonade maison, si vous habitez dans a region du pourtour du bassin mediterranean or les citronniers s’acclimatent bien dans les jardins. Privilégiez also les fruits et légumes bios, pour promouvoir une agriculture plus durable et limiter les résidus de pesticides sur vos fruits. Les boissons à base de fruits locaux, de saison, de preference bio, c’est plutôt écolo, mais il ya encore mieux pour la planète…

  • Les infusions maison : LA recette écolo

Voici l’astuce la plus simple, la moins chère, et la plus verte pour pimper le goût de l’eau : adder des fruits dans le fond de sa carafe. Placez quelques lanières de carotte et tranches de pommes avec un peu de menthe dans une bouteille, versez de l’eau et mettez au frais. Une à deux heures plus tard : votre eau est aromatisée. Et la recette marche meme avec une simple rondelle de concombre. Pour la planete, les meilleures recettes sont souvent les petites astuces maison !

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